Salada Colorida de Couscous
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Ingredientes

  • Ingredientes necessários confeção desta receita
  • 500 gramas de couscous
  • 500 ml de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
  • Sal
  • 2 beringelas 2 pimentos encarnados
  • 300 gramas de brócolos
  • 2 tomates maduros
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 lata de cogumelos inteiros
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas 3 dentes de alho
  • 1 colher (chá) de orégãos
  • Sal
  • Pimenta preta moída.
  • Preparação da receita de Salada Colorida de Coucous

Instruções

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