Rolos de canela, chocolate e caramelo - receita MFP
Em busca do cardamomo perdido
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Ingredientes

  • massa
  • 90 g de açúcar mascavado
  • 80 g de manteiga (usei metade margarina e a outra metade manteiga com sal)
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo pequeno
  • raspa de limão a gosto
  • 460 g de farinha sem fermento
  • 6 g de fermento para pão seco
  • 260 ml de leite morno
  • 1 c chá de erva doce
  •  
  • recheio
  • 10 g de canela
  • 10 g de mistura para o leite de chocolate e caramelo
  • 2 c.sopa de manteiga derretida
  • 50 g de açúcar amarelo
  • 50 g de açúcar mascavado

Instruções

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