Rolo de Carne Picada com Cassado no Forno com Batatas
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Ingredientes

  • 500 g de carne de porco picada com meio chouriço (peça ao talhante para picar tudo junto faço assim)
  • 1 kg. de batatas
  • 1 ovo
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • caldo de carne qb.
  • vinho branco qb.
  • sal, pimenta e louro
  • pão ralado qb. (umas 4 colheres de sopa)

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