Rolo de Carne com Frutos Secos e Especiarias
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Ingredientes

  • INGREDIENTES (6 PESSOAS)
  • 1 Kg de Carne de novilho picada
  • 80 g de Pão duro
  • 4 Dentes de Alho
  • 1 Cebola 1 Ovo 1 Colher (chá) de Cominhos
  • 1 Colher (chá) de Sementes de coentros em pó
  • ¼ Colher (chá) de Canela em pó
  • Raspa de Limão
  • 1 Colher (sopa) de Mel
  • 1 Punhado de Azeitonas verdes
  • 100 g de Alperces secos
  • 80 g de Amêndoas
  • Azeite, Sal e Pimenta preta

Instruções

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