Coloque, sobre uma superfície lisa, o papel de alumínio esticado (não corte), sobre o mesmo coloque a carne e estique com as suas mãos, ate formar um rectangulo, ligeiramente fino
E para inaugurar o primeiro dia deDezembro, começo hoje com lindas e simples sugestões para a mesa de Natal e para os jantares entre amigos que antecedem a quadra natalícia
A receita básica do rolo já a tinha aqui , com a diferença como disse, na massa folhada ahh e nas sementesde papoila que usei tanto na cobertura como na junção das carnes e que fez mesmo toda a diferença
Por cima da carne que está no tabuleiro, coloque fatias de queijo, e por cima destas disponha o bacon, por cima do bacon, coloque a carnecom espinafres, espalhe bem até cobrir toda a superfície
Regue com vinho branco e deixe evaporar. com. Dobre a massa, fazendo um rolo. Desenrole a massa folhada fresca e, no centro, coloque a mistura decarne arrefecida
Num alguidar, amassar muito bem a carne, os alhos, o tomilho, a massade pimentão e o sal. Se quiserempodem congelar o rolo assim, enrolado na própria película
Comecei por por num recipiente a carne ,deite-lhe o sal,a pimenta ,o gengibre,o queijo,o alho,as natas e misturei tudo muito bemcom as mãos,fiz um rolo
Os acompanhamentos tal como disse na ultima receita fazem uma grande diferença e esse arroz de bacon com o puré de maçã ficou uma combinação perfeita com o rolodecarne
Numa taça grande coloque a carne picada, a cebola já preparada com o azeite e a cenoura ralada. Coloque depois num recipiente para ir à mesa, corte em fatias e sirva como petisco, entrada ou refeição
Deita-se o azeite numa frigideira e quando estiver quente com cuidado coloca-se o rolodecarne. Enrola-se como se fosse uma torta , dobram-se as pontas e coloca-se o rolo num pirex e com ovo batido pincela-se
Misturei muito bem os ingredientes, tempereicom a pimenta-preta quando bem misturados, polvilhei uma folha de papel vegetal com o pão ralado, e fiz o rolo, sempre a enrolar com ajuda do papel
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