Rolinhos de Açafrão e Canela/ Saffron & Cinnamon Rolls
Bocadinhos de Açúcar
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Ingredientes

  • 1 c de chá de açafrão das Índias
  • 1 c de sopa de água quente
  • 9 g de fermento padeiro granulado
  • 250 ml de leite morno
  • 90 g de açúcar amarelo
  • 350 g de farinha de trigo sem fermento tipo 55
  • 100 g de margarina amolecida
  • ovo e água para pincelar
  • (recheio)
  • 130 g de margarina amolecida
  • 3 c de sopa de açúcar amarelo
  • 1 c de sopa de canela em pó
  • passas q.b.
  • (cobertura)
  • 35 g de açúcar branco
  • 3 c de sopa de água

Instruções

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