Rojões de Porco à Minha Moda com Arroz Aromático
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Ingredientes

  • 500 g de Rojões de Porco
  • 1/2 lata de rebentos de soja
  • 1/2 lata de cogumelos laminados
  • 1 farinheira
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Pimentão doce q.b.
  • 2 cenouras médias
  • 1 Caldinho de carne
  • Azeite q.b.
  • Vinho branco q.b.
  • Coentros q.b.
  • 1 Caneca de Arroz
  • 3 Dentes de alho
  • 1 Cebola pequena
  • 3 Colheres de sopa de milho
  • 50 g de amêndoa palitada
  • 50 g de sultanas (passas) claras
  • 1 colher de sobremesa de caril em pó
  • 1 colher de café de noz-moscada
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Instruções

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