Mas este robalo ficou delicioso e tinha de partilhar. ora está um dia bonito com algum calor, ora chove torrencialmente e a temperatura baixa e volta a apetecer comidas de conforto e o forno ligado
Robalo é um peixe muito apreciado cá em casa, as minhas filhas comem sem reclamar e ainda repetem. Acompanhadocom batatinha cozida e grelos, bem regado com azeite, hmmmmmm, recuperei logo força, kekekeke
Pode grelhar-se, panar-se, usar em estufados, em espetadas ou assar noforno. No entanto, como é feito à base de farinha de trigo contém glúten, e por isso, as pessoas celíacas não devem mesmo consumi-lo
curcuma, gengibre fresco, pimentão doce, cominhos, açafrão das indias ( escolher os que mais aprecia e adicionar aos ingredientes durante a confecção da receita )
Para a noite de passagem de ano fez parte da nossa ementa e estava maravilhoso. Este borrego foi servido com umas batatinhas assadas comtomilho e cogumelos
apresentar uma receita original com a nova tranche inteira de bacalhau fresco. o bacalhau, a cebolada coroada com a cor dos pimentos, a maravilhosa broa e as batatinhas novas
assei as batatas com ervas aromáticas e um pouco de azeite do tomate seco. Na Patusca coloquei as batatas para assar com bastantes ervas e decorei com majericão
Este é um dos peixes que mais gosto é bem suculento e tem poucas espinhas,é também muito versátil de preparar e fica bom de varias maneiras seja grelhado,em caldeirada ou assim noforno que é o que mais gostamos
Tempera-se com azeite, eu sou sempre muito generosa no azeite pois cá por casa adoramos, um pouco de vinagre, alho [usei em pó], flor de sal e tomilhofresco
A receita que vos trago foi adaptada da Revista Receitas NoForno e embora leve algum tempo de confeção, a preparação é simples e nada complicada, para além de utilizar ingredientes comuns que todos temos em casa
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