Rissóis de Carne - Planear e Antecipar
A casa da gigis
A casa da gigis
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Ingredientes

  • 200 gr de cebola
  • 2 Dentes de alho
  • 100 g de cenoura
  • 50 g de pimento vermelho
  • 100 g de alho francês só a parte branca as rodelas
  • 20 g de azeite ( usei cerca de 40g)
  • 500 g de carne picada (usei de porco )
  • Sal e pimenta a gosto.
  • 250 g de leite
  • 25 g de farinha de trigo
  • 10 g de margarina
  • Sal, pimenta q,b
  • 250 g farinha
  • 320 g água
  • 60 g margarina
  • sal q.b
  • azeite, q.b.
  • 250 g de água
  • 250 g de farinha
  • 30 g de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 fio de azeite
  • 3 ovos batidos
  • pão ralado

Instruções

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