Risotto de Frango e Limão com Queijo Fresco
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Ingredientes

  • Com
  • SERVE: 4
  • TEMPO: 45MIN
  •  
  • INGREDIENTES
  • 1 chávena de chá de arroz arbóreo
  • ½ alho francês picado
  • Sal e pimenta q.b.
  • 2 c.s de azeite
  • 2 c.s.de manteiga
  • 100 g de Queijo fresco
  • ½ chávena de limoncello (ou Martini branco, ou vinho branco, ou champanhe)
  • ½ chávena de courgete com casca cortada em cubinhos
  • 4 coxas de frango limpas de ossos e pele
  • ½ limão
  • ½ L a 1L de caldo de frango

Instruções

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