Risotto de Espelta com Ervilhas e Cenouras Caramelizadas
Sweet Gula
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Ingredientes

  • 250 g de trigo
  • 200 g de cenouras
  • 2 c (sopa) de mel
  • 1 pitada de flor de sal
  • 100 g de ervilhas
  • 600 ml de caldo de legumes
  • 1 chalota
  • 3 c (sopa) de azeite
  • 150 ml de vinho branco
  • 2 c (sopa) de queijo Parmesão ralado
  • 100 ml de natas vegetais

Instruções

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