Risotto de chouriço e cogumelos
Guloso qb
Guloso qb
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Ingredientes

  • 2 dentes de alho
  • 1/4 de pimento vermelho
  • 1/2 chouriço de carne
  • 1/2 chouriço mouro
  • 5 cogumelos brancos frescos (usei desta vez enlatados porque era o que tinha)
  • 40 ml de vinho branco
  • 1 caldo de galinha
  • 1 folha de louro
  • 1 malagueta (opcional)
  • 1 colher (chá) de pimentão doce fumado

Instruções

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