Risotto de Camarão e Espinafre
Faz Lá Isto Na Bimby
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Ingredientes

  • 30 minutos + tempo de preparação do Caldo de Camarão
  • 6 pessoas
  • 200/250 gr de Arroz Arborio para Risotto, ou, em alternativa, Carolino
  • 1 Copo de Vinho Branco, Meio Seco
  • 1 Litro de Caldo de Camarão, preferência pelo caseiro, já quente.
  • 500 gr de Camarão Médio, descascado e temperatura ambiente
  • 1 Cebola Pequena
  • 2 Dentes de Alho
  • Espinafres (uma mão cheia)
  • Azeite, Sal, Pimenta, Manteiga e Queijo qb

Instruções

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