Risoto de Legumes e Cogumelos
Ana Claudia na Cozinha
Ana Claudia na Cozinha
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Ingredientes

  • 100 gramas de vagem picada
  • 100 gramas de cogumelos fatiados
  • 1 cenoura média picada
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1,5 l de água aproximadamente
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 2 tomates picados
  • Azeite a gosto
  • 1 xícara de vinho branco
  • 1 xícara de arroz arbóreo

Instruções

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