Risoto de curgete e camarão
Yammireceitas
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Ingredientes

  • 5 min
  • 20 min
  • 25 min
  • Ingredients
  • qb queijo parmesão ou outro ralado
  • 4 folhas de hortelã
  • 2 dentes alho
  • qb sal
  • 30 ml azeite
  • 400 gr miolo de camarão ( também coloquei algumas gambas sem casca)
  • 150 gr curgete cortada aos palitos
  • 20 gr manteiga
  • 180 gr alho francês s rodelas ( usei congelado)
  • 650 ml água
  • 200 gr Risoto Carnaroli ( usei marca pingo doce)

Instruções

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