Refeição completa de Jamie Oliver com Espumantes São Domingos
Clube de Vinhos Portugueses
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Ingredientes

  • 22 Camarões Vannamei
  • massa folhada
  • 1/2 alho francês
  • 2 dentes de alho
  • 1 cálice de vinho branco
  • 2 colheres de sobremesa bem cheias de Creme de Marisco
  • 250 ml leite
  • 1 fio de azeite
  • cebolinho
  • salsa picada
  • sumo de limão
  • 3 dentes de alho
  • 1 malagueta vermelha fresca
  • 400 g latas de tomates cherry
  • 150 g filetes de peixe branco, como coley, badejo ou Pollock, sem a pele e as espinhas retiradas
  • 1 colher de sopa de alcaparras escorridas
  • 6 pessoas)
  • 2 limões;
  • 2 malaguetas secas;
  • 1 colher de chá de sementes de cominhos;
  • de
  • 2 dentes de alho descascados;
  • 3 batatas-doces (cerca de
  • 200 g cada, descascadas e cortadas em pedaços de 5 cm);
  • 1 chouriço de cerca de 200 g (sem pele), cortado em pedaços de 2,5 cm;
  • 200 g de manteiga derretida e arrefecida, mais um pouco de gordura extra;
  • 350 g de massa quebrada doce;
  • 300 g de açúcar refinado;
  • 3 ovos grandes, de preferência de capoeira ou biológicos;
  • 50 g de farinha sem fermento;
  • 300 g de coco em flocos;
  • 1 lata de 400 ml de leite de coco;
  • 1 vagem de baunilha, cortada ao meio no sentido longitudinal, com as sementes raspadas;
  • raspa
  • 1 limão Preparação:

Instruções

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