Red Velvet Cake {com recheio cream cheese de chocolate branco e cobertura pasta de açúcar}
Recanto com tempero
Recanto com tempero
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Ingredientes

  • 61 º aniversário da minha Mãe
  • 1 colher de sopa de corante vermelho
  • em
  • 10 g de cacau em pó
  • 110 g de manteiga sem sal
  • 270 g de farinha com fermento
  • 300 g de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 245 g de buttermilk (245g de leite meio gordo com 2 colheres de sopa de sumo de limão)
  • 5 g de sal fino
  • 5 g de bicarbonato de sódio
  • 75 g de queijo creme
  • 25 g de manteiga
  • 150 g de açúcar em pó
  • 50 g de chocolate branco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 clara de ovo
  • 45 minutos tempo de forno
  • 20 minutos tempo de frigorífico
  • 20 minutos dificuldade

Instruções

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