Red Fish No Forno
MikeAlves78
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Red Fish No Forno

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Ingredientes

  • 2 Red Fishes
  • 1 Kg de batatas
  • 1 Cenoura grande em rodelas
  • 2 de alho picado
  • 1 copo de vinho branco
  • Azeite
  • Sal, pimenta, q.b.
  • pimentão doce, q.b.
  • Esparregado

Instruções

    Arranjar o red fish e colocá-lo numa assadeira, rodeá-lo com batatas em cubos, a cenoura em rodelas, o alho picado e regar com um fio de azeite. Temperar com sal, pimenta, pimentão doce em pó e o deitar o vinho branco por cima. Levar ao forno a 180ºC até as batatas e o peixe assarem. Tendo cuidado para não deixar muito tempo pois o peixe pode secar. Servir com vagem cozida rodeando o peixe

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