RECEITA PARA A BIMBY ®
Bolo Rei
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Ingredientes

  • 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 170 g açúcar
  • 1 casca de 1 laranja, só a parte laranja
  • 1 Casca de 1 limão, só a parte amarela
  • 1130 g leite
  • 170 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 13 gemas de ovo
  • 125 g fermento padeiro fresco
  • 120 g sumo de laranja
  • 140 g vinho do porto
  • 11 pitada de sal
  • 1350 g frutas cristalizadas ou frutos secos
  • 11 gema, p/ pincelar

Instruções

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