RECEITA PARA A BIMBY ® 
                                                                                   1                                                  Pão milagre (sem levedar)
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Ingredientes

  • 175 gr de água
  • 1310 gr de farinha sem fermento (uso E tipo 65)
  • 120 gr de azeite
  • 1 meio cubinho de fermento fresco (12,5 gr)
  • 11 colher de chá de sal
  • 14 Ingredientes 1 unidade/s 175 gr de água 310 gr de farinha sem fermento (uso E tipo 65) 20 gr de azeite meio cubinho de fermento fresco (12,5 gr) 1 colher de chá de sal Adicionar à lista de compras5 Etapa de preparação  Colocar no copo a água, o azeite e o fermento Programar 2 min- 37º-vel 2Adicionar a farinha e o sal e misturar 10 seg-vel 6Em seguida programar 3 minutos- Vel. Espiga Se estiver pegada às paredes do copo adicionar um pouco mais de farinha e programar uns segundos em velocidade 3-inversa Tirar a massa para a bancada (polvilhada de farinha) com as mãos enfarinhadas e trabalhar um pouco a massa Dar uma forma redonda ao pão, pincelar com azeite e polvilhar com farinha Pincelar com azeite um pyrex redondo que tenha tampa (que possa ir ao forno)(eu uso um de porcelana) e colocar nele o pão Fazer alguns cortes rápidos no cimo com uma faca afiada. Colocar a tampa no pirex Colocar o pirex no forno que deve estar frio Ligar a 220 Cº e deixar ficar cerca de 45 a 50 minutos sem abrir 

Instruções

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