RECEITA PARA A BIMBY ® 
                                                                                   1                                                  Bolo de Ananás - invertido
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Ingredientes

  • 100 g caramelo líquido
  • 16 ovos médios
  • 11 lata ananás às rodelas em conserva
  • 1300 g açúcar
  • 1200 g manteiga, à temp ambiente
  • 1300 g farinha
  • 11 colher de chá fermento para bolos
  • 1200 g da calda do ananás
  • 1 cerejas em calda, (opcional - para enfeitar)
  • 14 Ingredientes 10 pessoa/s Bolo de Ananás 100 g caramelo líquido 6 ovos médios 1 lata ananás às rodelas em conserva 300 g açúcar 200 g manteiga, à temp ambiente 300 g farinha 1 colher de chá fermento para bolos 200 g da calda do ananás cerejas em calda, (opcional - para enfeitar) Adicionar à lista de compras5 Etapa de preparação Preparação * Ligue o forno a 180 °C. * Cubra completamente o fundo da forma com o caramelo e disponha as rodelas do ananás, bem escorrido, sobre o caramelo.
  • OPCIONAL: coloque uma cereja em cada 'buraco' das rodelas de ananás. * Coloque a borboleta, o açucar e a manteiga e bata 3 min/vel 3,5. * Programe 2 min/vel 3,5 e vá colocando os ovos, um a um, de forma a irem batendo entre cada adição. * Adicione a farinha e o fermento e programe 4 min/vel 3,5. * Incorpore a calda e bata 3 min/vel 3,5. * Verta o preparado para a forma e coloque no forno durante 30 min (ou até estar cozido - ver com o palito).

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