Receita Molhos para Fondue de Carne
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • #Molho de mostarda
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • #Molho de alcaparras
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (chá) de alcaparras picadas
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de iogurte natural
  • #Molho de iogurte
  • 1 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • 1 xícara (chá) de vinagre de maçã
  • 1/2 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1/2 colher (sopa) de cebolinha picada
  • #Molho 4 Queijos 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de provolone ralado
  • 2 colheres (sopa) de gorgonzola ralado
  • #Molho Rosé
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • #Chutney de Manga
  • 400 gr de manga picada
  • 250 gr de açúcar mascavo
  • 3 dentes de alho picados
  • quanto baste de pimenta dedo-de-moça
  • quanto baste de gengibre em pó
  • 1/2 copo de vinagre branco

Instruções

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