Receita do Cantinho: Risotto de espumante com açafrão e camarão |  Sparkling wine risotto with saffron and prawn, Cantinho's recipe
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Ingredientes

  • 300 g de arroz carnaroli
  • 20 camarões salt
  • 400 ml de espumante
  • 2 c sopa de cebola picada
  • 2 c café
  • de alho picado
  • 500 ml
  • 50 g de manteiga
  • 20 camarões
  • 30 g de alho laminado
  • 2. Num tacho deite um fio de azeite e refogue a cebola e o alho sem deixar alourar.
  • 5. Quando o risotto estiver pronto, retire
  • 400 ml
  • 2 tbsp chopped onion
  • 500 ml
  • 50 g butter
  • Olive oil
  • Olive oil
  • 2. In a pan pour a little olive oil, fry the chopped onion without letting it brown

Instruções

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