Receita do bolo de claras com recheio de frutos vermelhos
Bolaria e Companhia
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Ingredientes

  • 250 gr de açúcar (para a próxima vou reduzir)
  • 100 gr de manteiga
  • 250 gr de farinha com fermento ( usei 280 gr sem fermento)
  • 8 claras de ovo ( usei 360 gr de claras)
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de chá de fermento
  • raspa e sumo de um limão
  • acrescentei 2 colheres de sopa de compota de frutos vermelhos
  • 1 embalagem queijo creme (250gr)
  • 200 gr de açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa de compota de frutos vermelhos

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