Forrarumatarteiracomabasedemassafolhadaedeitaramassa por cima. raspade limão. Misturar todos os ingredientes (Ovos+açúcar+raspalimão+farinha+leite+purécenoura)
Bata o suco delaranjacomacenouraeasraspasecoe. Esprema o suco comaajuda do espremedoretenhacuidadopara não estragarascasasparausarcomoformaparaagelatina
Desenformeemumabandejaredonda, cubracomdocedeleiteesalpique por cima o crocante. Coloquemaisumacamadade biscoito eemseguidaacrescenteumacamadagenerosadedocedeleite,
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