raspade limão. Misturar todos os ingredientes (Ovos+açúcar+raspalimão+farinha+leite+purécenoura). Forrarumatarteira com abasedemassafolhadaedeitaramassa por cima
Usando um maçarico, caramelize o topo detortasemqueimar o açúcar. Despeje um pouco damisturade limão quente nos ovos, mexendosempre, paraaquecê-lossuavemente
Retireesirvaemseguida. Adicioneavagemeaabobrinhaerefogueatéficaraldente. Transfiraparaumatigela, adicioneafarinharestante, o fermentoemisture com umacolher
No robot decozinhapiqueabolachaMariajuntamente com amanteigaatéobterumasmigalhas. Incorporeamisturadequeijo-creme com asnatasecoloquesobreabasedebolacha, espalhandobem
Nessaalturapodereduziratemperaturaedeixarcozermais um pouco. Se não quiserutilizarsalsichaspodeutilizarcarne (recheio dos pastéisdemassatenra), fiambreequeijo ou chourição
Cozinheacarne no oléo, acrescenteacebolapicada, o alhopicado, o pimentãopicado, salsaecebolinhapicadas, sal, eamassadetomate, vá colocandoáguapra não queimar, cozinheatésecar o molho quese formou
Sepreferirreservealgumaspeças do frango cozido elevetambémaalourar no forno. Deitemetade do arroznumatravessarefractária , cubra com o frangodesfiado, polvilhe com queijoejunte o restantearrozevolteapolvilhar com queijo
½ latadecremedeleite. Bata no liquidificador. Derreta no micro-ondas o chocolate com amanteigaeacrescenteemseguida o cremedeleite, o leiteem pó e o cacauem pó
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