Receita de Rolo de carne com batata doce, aprenda como fazer um rolo de carne simples e fácil com recheio de batata doce.
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Ingredientes

  • Rolo de Carne
  • 800 g de carne moída (patinho ou alcatra)
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 2 ovos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola bem picada
  • ½ xícara de cheiro verde picadinho
  • sal a gosto
  • Recheio
  • 2 tomates sem semente picados
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura grande ralada
  • sal e pimenta a gosto
  • catupiry (requeijão ou mussarela ralada)
  • Outros ingredientes
  • 12 a 15 fatias de bacon
  • 5 batatas doce cortadas em 4 (pré-cozidas no vapor)
  • 3 cebolas cortadas em rodelas grossas
  • azeite

Instruções

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