Receita de Pernil ao Molho Agridoce de Maracujá, aprenda com essa receita como fazer essa delicia super fácil e pratica, com molho agridoce de maracujá, anote a receita.

Ingredientes

  • 1 quilo de pernil de porco
  • 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • Poupa de 1 maracujá
  • 200 ml de vinho branco
  • ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 cebola picada grosseiramente
  • Sal, orégano, azeite e pimenta-do-reino a gosto
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  • Para Finalizar
  • 100 gramas de manteiga
  • Pimenta rosa a gosto
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  • Para o Purê
  • 150 gramas de mandioquinha cozida e espremida
  • 200 gramas de abóbora cozida e espremida
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ¼ xícara (chá) de noz pecãn picada
  • ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Cheiro-verde a gosto

Instruções

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