Receita de Perna de Peru assada
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Ingredientes

  • 1,2 kg de perna de peru
  • 400 gramas de castanhas peladas
  • 300 gramas de caldo
  • 100 gramas de bacon
  • 600 gramas de batatas pequenas
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 2 dentes de alho
  • 2 laranjas
  • Sal, pimenta, óleo e água q.b.

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