Receita de Vaca Atolada, aprenda como fazer a famosa vaca atolada caseira, simples e fácil, uma delicia tipica caipira
Por último, junte o molho de pimenta e a salsa . Sirva quente . Salsa picadinha a gosto. Numa panela de pressão , doure a costela no óleo e junte o caldo de carne dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente . Tampe e cozinhe por 30 minutos. Acrescente os tomates , as cebolas , a mandioca e cozinhe até ficar macia (cerca de 15 minutos). 1 ½ kg de costela de vaca em pedaços pequenos . 1 kg de mandioca em pedaços pequenos . 3 colheres (sopa ) de óleo . 3 cubos de caldo de carne . 2 tomates (sem sementes ) picados . 2 cebolas (médias ) em rodelas . 1 colher (chá) de molho de pimenta
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