Receita de Pão Cheio da Ana Maria Braga
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sobremesa) de alho amassado
  • 3 xícaras (chá) de carnes desfiadas (pernil, peru e frango)
  • 1 tomate sem sementes picado
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de água
  • cheiro-verde picadinho e sal a gosto
  • 4 pães franceses
  • 2 xícaras (chá) de leite temperado com 1 tablete de caldo de frango
  • 4 ovos batidos com sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • farinha de rosca para empanar

Instruções

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