Receita de Massa Básica para Salgados Assados
Onde Tudo è Gostoso
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Ingredientes

  • 1 \2 kg de farinha de trigo aproximadamente.
  • 4 gemas 1 colher das de chá de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 1 colher das de café de sal
  • 1 colher das de sobremesa de fermento biológico
  • 1 ovo 30 gr de fermento biológico
  • 1 colher das de sopa de açúcar
  • 1 colher das de sobremesa de sal (rasa)
  • 1 \2 xícara das de chá de óleo
  • 1 xícara das de chá de água morna
  • Farinha de trigo necessária até a massa soltar das mãos.
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 250 gr de margarina ou gordura hidrogenada
  • 2 gemas sal a gosto
  • Farinha de trigo necessário até a massa soltar das mãos
  • 250 gr de farinha de trigo
  • 1 colher das de sopa de manteiga
  • 1 colher das de sopa de banha
  • 1 ovo sal a gosto.
  • 100 gr de ricota
  • 1 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 100 gr de manteiga
  • 1 gema
  • 100 gr de manteiga ou margarina
  • 100 gr de queijo creme
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 7 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher das de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 ovo 1 colher das de sopa de fermento em pó
  • sal a gosto
  • leite que de para amassar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher das de sopa de fermento em pó químico
  • 2 colheres das de sopa de manteiga
  • sal a gosto
  • 1 copo de nata ou de creme de leite sem soro
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 1 ovo sal a gosto
  • 125 gr de queijo catupiry
  • 125 gr de manteiga
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 gema 200 gr de farinha de trigo

Instruções

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