Num pirexde ir ao forno, colocar uma camada delegumes, deitar um pouco de molho bechaméle polvilhar com um pouco dequeijo ralado, tapar com folhas delasanha
Emumatravessa faça uma camada derecheio, outra derequeijãoe outra de purê. Doure o alho, acrescente o tomate, o pimentão, a cebola, o frangodesfiadoe o caldo defrango
Emumapanela, refogue a cebola no azeite. Sirva a seguir ½ xícara de chá decebola picada. Acrescente o tomatee todos os outros ingredientes (exceto o queijo ralado), mexendosempre
Despejenuma forma refratárialevemente untada. Numa vasilha bata com um garfo os ovos com o leite. Derreta a manteiga, junte o pimentãoe a cebola, abaixe o fogo efrite até queamoleçam, mas não dourem, por quatro minutos
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