Receita de Lasanha ao Molho Branco Vegetariana
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Ingredientes

  • 1 pacote de massa para lasanha
  • 500 ml de leite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Noz moscada
  • 200 g de ricota passada no espremedor de batata
  • 200 g de queijo mozarela fatiada ou ralada
  • 100 g de queijo brie em cubos
  • 2 xícaras de brócolis cozido e picado
  • 2 xícara de couve flor cozida e picada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

Instruções

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