Receita de Fogaça da Feira, aprenda como fazer a famosa Fogaça da Feira que é um pão doce que resulta de um voto a São Sebastião e que constitui a base para a Festa das Fogaceiras, que se realiza anualmente a 20 de Janeiro em Santa Maria da Feira, em Portugal. O seu formato alude à torre de um castelo.

Ingredientes

  • para o fermento
  • 200 g de farinha
  • 120 ml (ou mais) de água morna
  • 50 g de fermento fresco de padeiro
  • para a massa
  • 600 g de farinha
  • 160 g de açúcar
  • 120 g de manteiga sem sal
  • 3 ovos
  • 1 colher (café de sal
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • raspa de limão

Instruções

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