Receita de Filé Mignon Suíno com Macarrão de Palmito, aprenda como fazer um filé simples e fácil com macarrão de palmito.
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Ingredientes

  • 1 quilo de filé mignon suíno
  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • 3 colheres(sopa) de vinho tinto
  • Sal, pimenta-do-reino e galhos de tomilho a gosto
  • Para o Macarrão de Palmito
  • 200 gramas de cogumelos paris fatiados
  • 50 gramas de espinafre cozido, picado e espremido
  • 370 gramas de palmito pupunha fatiado como macarrão
  • Pimenta-do-reino, sal e azeite a gosto

Instruções

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