Receita de estufado de Cogumelos Shiitake com Legumes
mariajoao2002
mariajoao2002

Receita de estufado de Cogumelos Shiitake com Legumes

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Classificação geral 0 0 classificações

Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 cebola grande;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 tomate maduro grande;
  • 1 chávena de ervilhas;
  • 250 g dos cogumelos Shiitake;
  • 1 cenoura grande sem pele e cortada às rodelas;
  • 200 g de feijão-verde cortado em pedaços;
  • 1 folha de louro;
  • Azeite qb;
  • Manjericão qb;
  • Sal qb;
  • Pimenta qb.

Instruções

    Preparação:
    Pique a cebola, os alhos e o tomate e refogue em azeite com uma folha de louro e um pouco de água. Cozinhe em lume brando, durante cinco minutos. Acrescente as ervilhas, os cogumelos, a cenoura e o feijão-verde. Tempere com sal, pimenta e manjericão e deixe cozer durante 15 minutos em lume brando. Sirva de imediato.

Comentários

Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.