Baterbem. Forrarumatarteiracomabasedemassafolhadaedeitaramassa por cima. raspade limão. Misturar todos os ingredientes (Ovos+açúcar+raspalimão+farinha+leite+purécenoura)
Depoisdeassadopartir o bolo deduaspartes, rechearcommetade do creme, colocaraoutraparte do bolo, cobrir com o restante do cremeedecorarcompedaçosdecanelaempauecanelaem pó
Coloqueamargarinaemexaatécomeçaraferver. Queijoparmesãoralado. Não mexa, senão os ovos podemdesmanchar, mastomecuidadopara não deixargrudarem no fundo dapanela
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