Receita de Bife enrolado com queijo e espinafre
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Ingredientes

  • 6 bifes (1 kg) de coxão duro divididos ao meio
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 maço de espinafre
  • 1 ovo bem cozido e picado
  • 2 claras cozidas
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 xíc. (chá) de queijo parmesão light ralado
  • 1/2 col (chá) de orégano
  • 2 col (sopa) de óleo para grelhar
  • 2 xíc. (chá) de água

Instruções

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