Receita de Bife com espinafre
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Ingredientes

  • 4 bifes de filé-mignon (120 g cada um)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 colher (chá) de cúrcuma
  • 1/4 de colher (chá) de pimenta-calabresa em flocos
  • 2 batatas-doces grandes, cozidas e cortadas em cubinhos
  • 2 1/2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 maço pequeno de espinafre
  • 3/4 de xícara (chá) de semente de abóbora torrada

Instruções

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