Leve à geladeira. Reserve. Misturebemcomoauxíliode um fouetaténãosobrarempelotinhasdoamido. Coloqueem uma paneladefundogrossoorestantedoleitecomorestantedo açúcar e a manteiga
Comeceporrefogar a cebolaeodentedealhonoazeite, até a cebolaestar macia etranslúcida. Junteobaconedeixe fritar por uns instantes, atéperder a corde crú
Corte as laranjas aomeio. Gelatinana Casca da Laranja. Espremaosucocom a ajudadoespremedoretenhacuidado para nãoestragar as casas para usar comoforma para a gelatina
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