Raita fresca de pepino com tofu crocante à indiana
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Ingredientes

  • Receita para
  • 2 pessoas
  • 1 iogurte natural de soja sem açúcar
  • 2 iogurtes biológicos de soja, com bifidus e tudo, por 0,78€!)
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de coentros (use hortelã se gostar)
  • ½ colher de chá de açúcar
  • ½ colher de chá de sal fino
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 1 pitada de alho em pó (opcional)
  • Tofu crocante indiana
  • 250 g de tofu
  • 2 colheres de sopa de caril
  • 1 colher de sopa de pimentão-doce (paprica)
  • Sal fino
  • 1 pitada de açafrão
  • 1 pitada de alho em pó
  • Sumo de ½ limão

Instruções

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