Harmonizado com Bife tártaro, do Chef José Avillez. Alentejo, Compras, Nota deProva, Novidades, Para a garrafeira, Portugal, Reportagem e provas, Vinhos, Wines Tagged
Produzidos exclusivamente a partir de uvas cultivadas organicamente na Quinta, os vinhos assentam numa filosofia de produção que concentra energias na viticultura, conseguindo assim uma matéria-prima de excelência, promovendo a biodiversidade
No azeite de corar o frango, puxe os pedaços de bacon, alho, cebola picada, o tomate, o cravinho e a folha de louro, refresque com vinho tinto, um pouco decaldode galinha, junte o arroz
Harmonizado com Francesinha à Moda do Porto, prato típico de Entre Douro e Minho. Dissolve o caldo Knorr na cerveja, leva ao lume e vai juntando os outros ingredientes
Este mês, no desafiodo Cantinho das Cozinheiras "A cozinhar com. Brincadeiras na cozinha. Andei a vasculhar e optei por um prato salgado, para fugir ao mais habitual
Adoro fazer assados e estas costeletas ficam tão suculentas, tenras e deliciosas. de sopa de colorau. 4 costeletas do cachaço. 3 alhos esmagados. 125ml de vinho tinto. 200ml decaldode carne. Tempere a carne com os alhos, o colorau, o vinho tinto, o caldo carne, oregãos e o sal e deixe marinar cerca de 1 hora. Num tabuleiro de ir ao forno colocar as costeletas juntamente com a marinada e levar ao forno cerca de 45 min. 4 costeletas do cachaço. 3 alhos esmagados. 1 c de sopa de colorau. 125ml de vinho tinto. 200ml decaldode carne
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