Forre uma forma de tarte com a massa quebrada e pique o fundo com o garfo. Eu era assim com as quiches e depois de tanto adiar, lá saiu uma um dia destes para matar as saudades
Ingredientes. 2 Ovos. 100gr de farinha. 180gr de leite. 1 pitada de sal. 25gr de manteiga derretida. Preparação. - Insira a borboleta no copo e adicione os ovos, a farinha, o sal, 50gr de leite
E aqui estou eu novamente, desta vez com uma receita bem saudável, pratica e rápida, pois, porque a minha pequenita Inês este ano já entrou na pré-primária e quando chegamos a casa não á muito tempo para estar na cozinha, banhos, jantar e caminha que o dia seguinte começa bem cedo
Como me sobrou frango assado do jantar de ontem. Hoje peguei no peito de frango (que é sempre a parte que sobra cá em casa) e experimentei uma nova receita
Essa é uma receita que faço há muuuitos anos e me dei conta que ainda não tinha ensinado aqui para vocês, é basicamente uma massa podre que pode ser utilizada para fazer qualquer tipo de torta, tortinha, empada, empadão, quiches e semelhantes
Amasse muito bem a massa e vá corrigindo com mais água ou mais farinha consoante a massa pedir. Depois da massa pronta, coloque-a no prato de pizza de ir ao forno, previamente untado com azeite
Corte a quiche em fatias pequenas e sirva-as como entrada, acompanhando-as com uma salada de rúcula. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre com ela uma tarteira
![Quiche [sem massa base]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FF2%2FEB%2FCgAINlgQSY2AQBwsAAZi5ZS34VU775.jpg&w=640)
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