Quiche Lorraine, a famosa tarte | Quiche Lorraine, the famous tart
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Ingredientes

  • 140 g farinha
  • ½ c. chá de sal
  • 1 c chá de açúcar
  • 110 g manteiga fria
  • 4 ½ c. de sopa de água
  • 80 g bacon
  • 200 ml de água
  • 3 ovos
  • ml de natas
  • 15 g manteiga, cortada em pequenos
  • pedaços
  • g flour
  • tsp salt
  • tsp sugar
  • g chilled butter
  • to 4 ½ tbsp cold water
  • g bacon
  • ml water
  • eggs
  • ml cream
  • tsp salt
  • g butter, cut into small dots

Instruções

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