Só precisam de fatias fininhas de bacon, uma cebola picada, azeite, fatias de pão branco embalado, ovos, leite, queijo ralado (gruyère ou cheddar, qualquer um que derreta facilmente), salsa, sal e pimenta
Agradecer-vos pelo carinho que aqui deixam, pelas visitas e comentários, nem imaginam como isso me faz tão bem e tão feliz pois o feedback é sempre importante nestas coisas, digam lá o que disserem
Adicione o entrecosto e tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada. Mexa, deite a água (água suficiente para cobrir o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto
Quando as ervilhas estiverem quase cozidas, adicione os ovos e deixe-os escalfar. Deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente as ervilhas) e deixe ferver em lume médio-alto
Deixecozinhar em fogo brando, até as ervilhas ficarem macias e o tacho com pouco molho. Acrescente um pouquinho de água, o colorau, a cenoura, tempere de sal e deixecozinhar até a cenoura começar a ficar macia
Quando a agua levantar fervura deitam-se os ovoscom muito cuidado e deixam-se cozer mas não muito. Depoisadicionam-se as ervilhastempera-secom sal e pimenta
Adicione uma chávena de água quente, tempere com sal e deite as ervilhas quando começar a ferver. Comece por fazer um refogado numa panela com o fio de azeite, a cebola e os alhos picados
- Tempo de preparação. Ervilhascomovosescalfados, um prato simples e delicioso. Adicione as ervilhas, o vinho, a água , o sal e a pimenta, coloque a Varoma com os ovos e o tabuleiro com as rodelas do chouriço
Acrescente mais água, se necessário e deixecozinhar sem tampa até os ingredientes estarem macios. Retifique os temperos, adicione um ramo de hortelã e junte as ervilhas
Quando as ervilhas estiverem quase cozidas, adicione os ovos e deixe-os escalfar. Deite a água (a água suficiente para cobrir totalmente as ervilhas) e deixe ferver em lume médio-alto
Adicione agora as ervilhas, a água quente, a chouriça partida às rodelas e o bacon partido às tiras. Pode também acompanharcom um arroz branco, se preferir
Deitar as ervilhas juntamente com agua (ate cobrir as ervilhas) e deixarcozinhar. Quando estiver tudo cozido abrir os ovos, deitar por cima do cozinhado e tapar o tacho para escalfar os ovos
Não a cozinho muitas vezes, porque como gostamos dela assim com o chouriço e bacon torna-se muito gulosa, não abusamos, mas quando comemos, comemoscom tudo o que temos direito
- Fala um refogado com a cebola e os dentesde alho picados. - Adicione o chouriço cortado em rodelas. Junte a folha de louro e o tomate cortado em pequenos pedaços
- Faça um refogado com a cebola e os dentesde alho picados. - Adicione o chouriço cortado em rodelas. Junte a folha de louro e o tomate cortado em pequenos pedaços
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