Queques saudáveis da Mafalda
Prata da Casa
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Ingredientes

  • 3/4 de chávena de açúcar de coco ou xarope de ácer ( usei frutose )
  • 1 e 1/2 chávenas de farinha ( usei trigo serraceno)
  • 1/2 chávena de flocos de aveia
  • 2 colheres de chá de canela ( usei uma)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato
  • 1/2 chávena de tâmaras picadas ou sultanas ( usei sultanas )
  • 1 cenoura ralada
  • 1 maçã ralada
  • 1 chávena de coco
  • 1 chávena de nozes
  • 3 ovos 1 chávena de óleo de coco ou azeite ( usei 1/2 chávena de leite de avelãs e 2 colheres de sopa de óleo de linhaça)

Instruções

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