Queijadas de cenoura
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Queijadas de cenoura

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Ingredientes

  • 500 g de cenoura cozida
  • 350 g de açúcar
  • 1 pacote de açúcar baunilhado
  • 60 g de margarina
  • 3 ovos
  • 5 colheres de sopa de farinha
  • 1/2 litro de leite

Instruções

    Coloque a cenoura cozida no liquidificador e junte os açúcares, a margarina e os ovos. Triture bem até ficar um liquido homogéneo.
    Verta para uma taça e acrescente a farinha e por fim o leite.
    Verta para as forminhas previamente untadas com margarina e polvilhadas com açúcar e canela e leve ao forno mais ou menos 45 minutos .

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