Estes maravilhosos quadrados são finalizados comflordesal o que os torna ainda mais gulosas. Corteemquadradoseguarde numa caixa hermeticamentefechada no frigorífico
Finalmente, retire o tabuleiro do frigorífico e ponha por cima da camada decaramelosalgado o chocolatedeletederretido, também com a ajuda de uma espátula
Feitascom um exteriorcrocantedeaveia, são recheadascom um intensocremede tâmaras emanteigadeamendoime finalizados com um pouco dechocolatenegroderretidoeflordesal
Assim que o caramelo adquirir uma cor âmbar adicionecuidadosamente a mistura deleitese natas. Vale a penacomprarem o livro, porque não há lá um único geladoque não queiramfazer (a não serque não gostemmesmodegelados)
Deixearrefecercompletamenteantesde cortar emquadrados, com uma faca deserrilha. No domingo, depoisdemerelembrardestareceita, do quão boa é estacombinaçãodechocolateeazeiteecom a minha garrafinha personalizada no balcão da cozinha, resolvirepetir a fórmula
Vai verque a combinação da batata docecom o chocolatee a flordesal é absolutamenteirresistível – tanto para servircomoaperitivo a acompanhar um gin tónico antes do jantar como para fazerdesobremesa
Desligamos o lumee colocamos a taça com o chocolateem cima mexendo para que o chocolatederreta. Existem várias maneirasdeservir a mousse mas a FlordeSaldeveser colocada por cima apenas na hora deservir, para ativar assim o sabor do chocolate
Deixearrefecercompletamentee só depois é queacrescenta os pedaçosdechocolatepretovegan. Ele só vai precisarde flocos deaveiasemglúten, frutos secos picados (amêndoas, pecan ou nozes), coco ralado, sementesde chia, açúcar de coco, flordesal, cacau em pó, óleode coco, xaropedeácerechocolatepretovegan partido empedaços (opcional)
Retire o tabuleiro do forno edeixearrefecertotalmenteantes do partir emquadrados. Numa taça pequena, misture o leitede amêndoa com as sementesde linhaça
)Mas seDeus é as florese as árvoresE os montese sol e o luar,Entãoacreditonele,Entãoacreditonele a toda a hora,E a minha vida é toda uma oração e uma missa,E uma comunhãocom os olhos epelos ouvidos
Comentários
Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.