No outro dia vi uma meninaque postou num grupo nemseise foi no meupurédebatata com cenoura. Na altura não liguei muito mas hoje ao ir fazer o purélembreimee fiz
Servi com purédebatataporque o molho é perfeito para acompanhar o puré. Tinha lombo de porco para fazerelembrei-meque tinha uma receita guardada com molho decenoura
Deixar cozinhar até ficar macio edesfazerempuré com um passevite. Começar por fazer o puré, cozendo as batatasecenouras, cortadas em cubos, em água temperada com sal
Sugestão- Sirva com grelos cozidos,ou salada e/ púredebatatas. Há muito tempoque não fazia este frango recheado,asvezes faço pintada mas destavez tinha um frango do campo resolvifazer,fiz uma experiênciaalterar um pouco o recheio do quehabitualmente faço mereceubemapena
Basicamente, usei a Bimby para fazer o purédebatataecenouraenquanto o bacalhau assava no forno. Claro que podia ter usado a Varoma para cozer o bacalhau enquanto fazia o puré mas apetecia-memesmoera algo quemelembrasse bacalhau à lagareiro vs bacalhau com broa
Gosto muito depurédebatata aromatizado com outros legumes, por isso quando faço purédebatata costumo juntar outros legumesedepoisesmago tudo junto e faço o puré normal debatatae outro com legumes
Destavezacompanhei com peixe mas é um acompanhamentoideal para qualquer tipo dereceita. Arranjar a batatadoce [aos cubos pequenos] e os brócolos [useicongelados] da marca Frip
![Puré de Brócolos e Batata Doce [Bimby/Thermomix]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FF4%2FC5%2FCgAINlgQYPOARgFOAAdXgyuXJ58901.jpg&w=330&h=270&c=1)
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